亞麻酸對(duì)于孕婦和胎兒發(fā)育的作用,也有一些研究證據(jù)支持。不過(guò)與心血管健康相比,就還不算充分。美國(guó)NIH(國(guó)家健康研究院)和國(guó)家醫(yī)學(xué)圖書(shū)館圖書(shū)服務(wù)中心做出的總結(jié)是“不知道在婦女懷孕和哺乳期間補(bǔ)充歐米伽3不飽和脂肪酸對(duì)于嬰兒是否有益”。雖然魚(yú)油也經(jīng)常被推薦給孕婦,而嬰兒奶粉中也經(jīng)常添加EPA和DHA,主要是因?yàn)樵谕ǔ5难a(bǔ)充量下沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不良作用,而那些有益的作用“可能真的存在”。但是魚(yú)油也并非“絕對(duì)安全”,過(guò)多的魚(yú)油可能會(huì)導(dǎo)致流血,比如鼻血或者尿血。對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),這種凝血困難在分娩的時(shí)候是很不利的。所以,哪怕是“純天然”“無(wú)污染”的魚(yú)油,也并不意味著就是多多益善的。
因?yàn)锳LA也具有歐米伽3的化學(xué)結(jié)構(gòu),所以被推測(cè)可能也有類似魚(yú)油的作用。但是迄今為止,沒(méi)有可靠充分的證據(jù)來(lái)證明這一點(diǎn)。所以廣告中列出的那些“看起來(lái)很科學(xué)”的功能,大多數(shù)除了“推測(cè)”就是“想象”,偶爾有一點(diǎn)文獻(xiàn)支持的,那些研究在學(xué)術(shù)領(lǐng)域也只是“很初步”的研究。其意義僅在于說(shuō)明“此功能可能存在,還需要進(jìn)一步研究來(lái)證實(shí)”。
亞麻酸自身的“保健作用”是鏡花水月,而轉(zhuǎn)化成“保健功能”有科學(xué)支持的EPA和DHA的效率又非常低,作為“保健品”存在的意義幾乎只剩下心理安慰。更為糟糕的是,大量補(bǔ)充它是否有害都還很難說(shuō)。檢測(cè)這樣的有害作用不能拿人來(lái)做實(shí)驗(yàn),所以我們還不知道人補(bǔ)充了過(guò)多的ALA會(huì)有什么樣的不良后果。但是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)可以給我們一些線索。而根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)推測(cè),大量地補(bǔ)充亞麻酸會(huì)刺激月經(jīng)出現(xiàn)以及其他激素的分泌,這對(duì)于孕婦可能是有害的。
所以孕期時(shí)對(duì)于亞麻酸的補(bǔ)充一定要適量,不能過(guò)度補(bǔ)充。