在醫(yī)學(xué)界，有個(gè)“都哈理論”認(rèn)為人的健康25%由遺傳決定，25%由生活習(xí)慣決定，25%在母親宮內(nèi)成型，25%定型于3歲以內(nèi)的生命初期。因此，中大醫(yī)院婦產(chǎn)科會(huì)根據(jù)準(zhǔn)媽媽們體質(zhì)測(cè)評(píng)結(jié)果，綜合考慮身高體重、體脂含量、基礎(chǔ)代謝率、日常飲食能量來(lái)源等因素量身定制營(yíng)養(yǎng)方案，推薦最佳的食物品種、攝入量及餐次等。他們的孕期飲食寶典里干貨多多，一起來(lái)看看吧。
每天五至六餐：孕婦的飲食攝入量要均衡，不能暴飲暴食也不能餓肚子，這樣才不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)大起大落。建議孕婦每天吃5-6餐，6:00-7:00早餐（不要為了睡懶覺(jué)省略早餐），9:00喝點(diǎn)牛奶吃點(diǎn)水果,11:00-12:00午餐，15:00-16:00加餐，17:00-18:00晚餐，睡前2小時(shí)喝點(diǎn)牛奶。
主食不能少：孕婦也要保證主食的攝入，不要以為主食沒(méi)有水果、山珍海味有營(yíng)養(yǎng)就可以不吃。主食可以為我們提供豐富的碳水化合物，每天要攝入350-400克，最好含有1/5粗糧，粗糧中的膳食纖維可以降低膽固醇，調(diào)節(jié)體重，調(diào)節(jié)血糖，改善腸道，緩解孕婦便秘問(wèn)題。水果要吃低糖的：有人說(shuō)懷孕時(shí)多吃葡萄寶寶眼睛又圓又大，其實(shí)葡萄糖分高吃多了反而不好。孕激素會(huì)抑制胰島素分泌，所以孕婦的糖代謝能力較差。水果雖然含有豐富的維生素，也不能吃太多，每天攝入200-400克約一個(gè)中等大小蘋果的量就足夠了。另外，孕婦盡量選擇低糖水果如檸檬、楊梅、草莓等。
蘑菇可是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)有助于胎兒的骨骼發(fā)育，但并非只有魚禽肉蛋里才有。究竟哪種食物中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)多呢？孕婦可以記住這樣一條規(guī)則：4條腿（牛羊豬肉）<2條腿（家禽）<無(wú)腿（魚）<多條腿（蝦）<1條腿（蘑菇）。原來(lái)，蘑菇比肉蛋還營(yíng)養(yǎng)，而且脂肪含量還少。另外，孕婦還要記住每天至少要吃50克雞蛋，可別光吃蘑菇了，因?yàn)榈包S里面卵磷脂對(duì)胎兒大腦發(fā)育好。吃雞肉最好選擇仔雞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和老母雞一樣，油水卻少了很多。
不主張吃補(bǔ)品：懷孕后別急著大補(bǔ)特補(bǔ)，像燕窩、靈芝、人參這些滋補(bǔ)品不不能亂吃，吃之前最好咨詢醫(yī)生看是否需要。有些人把人參、靈芝這些名貴中藥僅當(dāng)作保健品大量使用，以為吃的越多效果越好。這種做法不僅造成藥材的浪費(fèi)，還可能出現(xiàn)副作用，比如人參吃多了會(huì)上火、出血、血壓升高等。