懷孕之后該吃什么?
在準(zhǔn)媽咪雜志上,懷孕必讀書(shū)籍上,網(wǎng)絡(luò)論壇上,最熱門(mén)的話題之一可能要數(shù)孕期營(yíng)養(yǎng)了。各色專家都有自己的寶典和配方,更專業(yè)一點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)專家還會(huì)有很多的計(jì)算公式,讓人肅然起敬。曾經(jīng)有個(gè)妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽來(lái)看我的門(mén)診,說(shuō)營(yíng)養(yǎng)專家通過(guò)計(jì)算機(jī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估系統(tǒng)評(píng)估之后給了她很“專業(yè)”的指導(dǎo),但是嚴(yán)格執(zhí)行下來(lái),她的體重非但沒(méi)有控制好,血糖還持續(xù)走高。后來(lái)經(jīng)過(guò)我“非專業(yè)”的指導(dǎo),很快控制好了體重和血糖。其實(shí)孕期營(yíng)養(yǎng)沒(méi)那么復(fù)雜,以下就是這些年我總結(jié)下來(lái),聽(tīng)得懂,記得住,挺有效,沒(méi)有科學(xué)數(shù)據(jù)的孕期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)建議:
原則:管住嘴,邁開(kāi)腿
1.管住嘴:
沒(méi)懷孕的時(shí)候,想吃啥就吃啥,想吃多少就吃多少。但是懷孕了就不是為自己吃了,要想著肚子里的孩子。但絕不是婆婆媽媽們說(shuō)的那樣,懷孕了是兩個(gè)人,就應(yīng)該多吃,要吃雙份的量。原則是:適量均衡。適量就是不要吃十分飽,九分飽就差不多了,餓了咋辦?可以吃黃瓜、番茄、胡蘿卜,這些瓜菜既有營(yíng)養(yǎng)又含糖分很少,任吃不動(dòng)氣。均衡就是葷素搭配好,提倡多樣性,保障各種維生素和礦物質(zhì)的攝入。
甜點(diǎn)與飲料:要少吃甜的點(diǎn)心和飲料,因?yàn)檫@些點(diǎn)心和飲料中含有大量的糖分,吃了以后很容易會(huì)吸收轉(zhuǎn)化,體重會(huì)明顯上升。
“健康的水果”:要注意控制水果的攝入量,“多吃水果好”這句話在孕期并不完全正確?,F(xiàn)在的水果和以往相比越來(lái)越甜,也就意味著糖份的含量很高,吃的太多,體重會(huì)增加很快。有的準(zhǔn)媽媽體重增加的太快,始終控制不好,問(wèn)她一日三餐的時(shí)候會(huì)說(shuō)吃的很少啊,再問(wèn)她水果吃多少時(shí)就會(huì)告訴你可以一次吃半斤的葡萄,一個(gè)西瓜。
你想知道計(jì)算每天攝入的卡路里時(shí),自己沒(méi)有計(jì)算進(jìn)去的點(diǎn)心飲料和水果相當(dāng)于多少塊方糖嗎?下一篇文章里會(huì)向你一一展示。
救了你命的那根稻草:先說(shuō)個(gè)笑話,有個(gè)中年男人去看醫(yī)生,說(shuō)想多活幾年,問(wèn)醫(yī)生有什么好的養(yǎng)生秘訣。醫(yī)生問(wèn)道:抽煙嗎?不抽;喝酒嗎?不喝;喜歡美女嗎?一般;喜歡美食嗎?一般;你好回家去死了,一點(diǎn)愛(ài)好也沒(méi)有,活那么久干嘛?
請(qǐng)注意,這里不是提倡抽煙酗酒,本人不抽煙,略飲美酒,熱愛(ài)美食!如果讓準(zhǔn)媽媽在整個(gè)孕期只能吃毫無(wú)滋味的所謂“健康餐”和餓肚子的話,那就太不人道了。而且很多人一看這個(gè)架勢(shì),根本就無(wú)法堅(jiān)持下去。我有一個(gè)妙招,屢試不爽。這就是要求準(zhǔn)媽媽平時(shí)每天要嚴(yán)格按照我前面的要求去做,但是要有獎(jiǎng)勵(lì),就是每周有一頓飯可以完全放縱自己,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少(前提是別鬧出人命來(lái))。就是這根稻草救了很多人,有不少媽媽生好了告訴我,多虧了有一周一次的放縱,才能讓她既控制好了體重,又享受了美食,不然的話根本無(wú)法堅(jiān)持下去。
飲食日記:有些準(zhǔn)媽媽記性不好,毅力不夠,體重增長(zhǎng)太快,控制不好,我一般會(huì)建議她寫(xiě)飲食日記。就是把每天吃的所有的東西都記錄下來(lái),不管是正餐還是點(diǎn)心和飲料。寫(xiě)一個(gè)星期以后來(lái)給我看,我會(huì)告訴她如何調(diào)整,減少攝入。其實(shí)寫(xiě)飲食日記的過(guò)程就是讓她參與自我認(rèn)識(shí)和調(diào)整的過(guò)程,有些準(zhǔn)媽媽在回來(lái)見(jiàn)我之前就已經(jīng)自己發(fā)現(xiàn)了存在的問(wèn)題并進(jìn)行自我調(diào)整了。
2.邁開(kāi)腿
除了飲食控制,還要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。孕期最簡(jiǎn)單有效的運(yùn)動(dòng)方式就是快步走,最好能每天堅(jiān)持快步走半小時(shí),原則上走完以后要有出汗的感覺(jué),心跳要明顯加快。當(dāng)然這要因人而異,剛開(kāi)始的時(shí)候可以堅(jiān)持散步,然后逐步過(guò)渡的中速走和快速走。除了走路還可以堅(jiān)持游泳,做瑜伽。
目標(biāo):進(jìn)入中孕期以后每周體重增加不超過(guò)1斤,孩子出生體重6斤左右(做不到?好吧6-7斤)。
如果孩子出生體重6斤左右,平時(shí)堅(jiān)持快步走,可以健步如飛,這孩子生起來(lái)肯定會(huì)很順利,就像樹(shù)上結(jié)果子一樣,熟了就會(huì)往下掉!
曾經(jīng)有一個(gè)比較肥胖的準(zhǔn)媽媽在我這里就診,孕期十分聽(tīng)話,到分娩時(shí),比孕前體重減少了1公斤,生了個(gè)7斤的孩子。羨慕嫉妒恨吧,正常懷孕生孩子居然還能減肥,當(dāng)然這僅僅是罕見(jiàn)的個(gè)案,告訴大家的目的是鼓勵(lì)大家要堅(jiān)持“管住嘴,邁開(kāi)腿”。
好吧,我承認(rèn):美食當(dāng)前,誘惑很大,控制很難,我自己都不一定能做到。但是你能做到的,為了自己可能做不到,但是為了你的寶貝,你肯定能做到的!
Q&A:
1.孕期有什么食物不可以吃?辣椒可以吃嗎?大閘蟹可以吃嗎?XX可以吃嗎?
啥都可以吃,只要不過(guò)分就可以,原則是均衡和多樣化,這么做的另外一個(gè)原因是怕食品安全出問(wèn)題,老是盯著一樣?xùn)|西吃,萬(wàn)一是有問(wèn)題食品,后果不堪設(shè)想。
2.懷孕需要吃燕窩補(bǔ)一補(bǔ)嗎?
可以,其實(shí)沒(méi)那個(gè)必要,燕窩沒(méi)有傳說(shuō)中的那么有營(yíng)養(yǎng)。每當(dāng)婆婆媽媽們問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題時(shí),我的回答是:可以啊,如果你們家錢(qián)多的沒(méi)地方用的話。
3.懷孕以后可以吃生魚(yú)片嗎?
可以,但是要保證你吃的生魚(yú)片是健康和新鮮的。
文章來(lái)源:baimait.cn