1、什么是亞麻酸
據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)資深專家、山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)徐貴法先生介紹：α-亞麻酸是一種必需脂肪酸，它是胎兒的腦神經(jīng)和視神經(jīng)生長(zhǎng)的原料，對(duì)其智力發(fā)育具有無可替代的作用，是寶寶健康又聰明的必要物質(zhì)基礎(chǔ)，并且不能通過人體合成，必須從外界攝取，因此也被稱為“孕媽必補(bǔ)第二酸”。美國(guó)FDA研究證明：缺乏α-亞麻酸將導(dǎo)致兒童大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育遲緩，直接導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩，動(dòng)作不協(xié)調(diào)，視力弱，多動(dòng)癥，肥胖，厭食，發(fā)育緩慢，免疫力低下等30多種癥狀和疾病。
2、專家觀點(diǎn)：推薦孕婦補(bǔ)充α-亞麻酸
北京醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教授、國(guó)內(nèi)外著名的營(yíng)養(yǎng)專家、母嬰營(yíng)養(yǎng)專家、中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)理事宋圃菊教授表示：α- 亞麻酸是一種脂肪酸，與葉酸等其他營(yíng)養(yǎng)素一樣，α-亞麻酸是人類不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，α-亞麻酸與它的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物是寶寶聰明的物質(zhì)基礎(chǔ)，孕婦及時(shí)補(bǔ)充α-亞麻 酸，寶寶智商平均可提高20-30%。由于其對(duì)機(jī)體生命活動(dòng)必不可少，且機(jī)體自身又不能合成，必需由食物供給，所以被叫做必需脂肪酸。如果孕產(chǎn)婦攝入α-亞麻酸不足，極有可能出現(xiàn)如下缺乏癥狀：1、幼兒智力低下，視力不好，反應(yīng)遲鈍，抵抗力弱；2、胎兒發(fā)育不良，胎兒形體小于正常胎兒；3、孕產(chǎn)婦精力不足，有疲勞感，體重增長(zhǎng)過快；4、乳母乳汁少，且乳汁質(zhì)量低。
中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、國(guó)家不孕不育基地專家、原京復(fù)興醫(yī)院(三甲)婦產(chǎn)專家、現(xiàn)任中北京和美婦兒醫(yī)院婦科主任醫(yī)師許怡民大夫強(qiáng)調(diào)：α-亞麻酸的補(bǔ)充要遵循兩個(gè)原則，一個(gè)是足量原則，一個(gè)是時(shí)間性原則。所謂時(shí)間性原則就是補(bǔ)充α-亞麻酸要注意幾個(gè)關(guān)鍵的階段。第一個(gè)階段是從媽媽懷孕三個(gè)月到七個(gè)月，這個(gè)階段腦細(xì)胞分裂特別旺盛；從第七個(gè)月到出生是第二個(gè)階 段，這個(gè)階段腦細(xì)胞不僅開始分裂，而且每個(gè)細(xì)胞的個(gè)體要逐漸地發(fā)育成熟；從寶寶出生到兩周歲是第三個(gè)階段，這個(gè)時(shí)期腦細(xì)胞、神經(jīng)元細(xì)胞的分裂已經(jīng)停止了， 但它還有一個(gè)不斷發(fā)育成熟的過程。在這三個(gè)階段中，α-亞麻酸的補(bǔ)充是非常重要的，腦細(xì)胞和智力的發(fā)育，過了這三個(gè)關(guān)鍵的發(fā)育黃金時(shí)機(jī)，就補(bǔ)不回來了。
1993 年，世界衛(wèi)生組織（WH0）和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)表聯(lián)合聲明，鑒于α-亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的現(xiàn)狀，決定在世界范圍內(nèi)專項(xiàng)推廣α-亞麻 酸。90年代以來，世界許多發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、法國(guó)、日本等國(guó)都立法規(guī)定：在指定的食品中必須添加α－亞麻酸及代謝物，方可進(jìn)行銷售。但我國(guó)現(xiàn)階段公眾對(duì)α-亞麻酸的認(rèn)知水平還非常落后，人群膳食普遍缺乏α-亞麻酸，日攝入量平均為0.4克，遠(yuǎn)低于WHO、FAO推薦值。2014 年6月12日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在上海發(fā)布《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》（2013版），首次提出：中國(guó)居民的α-亞麻酸適宜攝入量為0.6%E，即攝入 量為每人每天所需能量的0.6%。一般孕婦、乳母每日平均所需能量為2700kcal/d，每克α-亞麻酸可提供能量9kcal，計(jì)算得來：孕產(chǎn)婦每日應(yīng)補(bǔ)充α-亞麻酸1.8克。
目前我國(guó)每年孕婦人群已達(dá)到1700-1800萬以上，由于備孕期、孕期、哺乳期均需補(bǔ)充α-亞麻酸，按照我國(guó)的孕婦人群基數(shù)計(jì)算，每年有4000~5000萬女性需要攝入α-亞麻酸，隨著α-亞麻酸的認(rèn)知普及，這將是一個(gè)巨大的新興剛需市場(chǎng)，整體市場(chǎng)容量將超過500億人民幣。