相信全部孕媽咪對于孕產(chǎn)期膳食營養(yǎng)方面的知識都很注重,特別是在食用油的選擇上尤其謹(jǐn)慎。
“經(jīng)江南大學(xué)、譜尼測試和中國糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心等多家專業(yè)機(jī)構(gòu)測試表明,牡丹籽油不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,尤其是其中多不飽和脂肪酸α-亞麻酸(屬ω-3系)含量超過40%,不愧為“世界上最好的油”的稱號??”
亞麻酸的作用是什么? 亞麻酸的衍生物DHA是大腦的重要物質(zhì),它能夠促進(jìn)核酸、新蛋白質(zhì)生成。孕婦只有攝取足量的α-亞麻酸,才能通過體內(nèi)合成足量的DHA來滿足自身和寶寶所需。