懷孕中期了,胎兒的成長(zhǎng)需要更多的孕期營(yíng)養(yǎng),作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應(yīng)格外講究一些,那么媽在懷孕中期吃什么好?需要如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?你心里一定要有個(gè)譜。
1、增加蛋白質(zhì),有助于建造胎兒器官組織,并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進(jìn)行適當(dāng)儲(chǔ)備。
推薦含蛋白質(zhì)較多的食品:牛羊肉、雞鴨肉、兔肉、蛋類、魚(yú)類、奶類、大豆、豆制品、果實(shí)類等。
2、攝取脂肪,不僅可以補(bǔ)充胎兒大腦發(fā)育必需營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也是在為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存。
推薦脂肪補(bǔ)充食物:植物油,其他堅(jiān)果類如榛子、核桃、花生、葵花子等。
3、補(bǔ)充微量元素,膳食營(yíng)養(yǎng)才能均衡的,孕中期的媽媽尤其要注意鈣、鐵、鋅、碘等的補(bǔ)充。
推薦補(bǔ)充鐵的食物:動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽類、魚(yú)類、豆類、綠色蔬菜以及桃、梨、葡萄等水果。
推薦補(bǔ)充鈣的食物:奶制品、海產(chǎn)品、大豆及豆制品、深綠色的葉菜等中攝入,每天保證要喝兩袋牛奶或牛奶、豆?jié){各一袋。
推薦補(bǔ)充鋅的食物:牡蠣、肉類、動(dòng)物肝臟、蛋類、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物。
推薦補(bǔ)充碘的食物:海帶、紫菜、海魚(yú)、蝦皮、魚(yú)松等海產(chǎn)品。
特別提醒:
無(wú)需刻意補(bǔ)碘
碘攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能減退癥和自身免疫甲狀腺炎的患病率顯著增加,我國(guó)的食用鹽中已經(jīng)強(qiáng)制加入碘,只要正常飲食,便能保證提供足夠量的碘,無(wú)需額外補(bǔ)充。
正常飲食無(wú)需補(bǔ)鈣
在孕中期需鈣1000mg,孕晚期需鈣1200mg,每日飲牛奶兩杯(400-500ml)基本可滿足需求,準(zhǔn)媽媽的合理平衡膳食,能夠基本滿足每日所需。如果盲目補(bǔ)鈣導(dǎo)致過(guò)量,會(huì)抑制鐵、鋅等的吸收,還會(huì)出現(xiàn)寶寶出生后沒(méi)有囟門(mén),或囟門(mén)閉合過(guò)早。
4、維生素:
孕中期對(duì)葉酸、維生素B17、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的需要量增加,這個(gè)時(shí)候,媽媽?xiě)?yīng)增加這些維生素的攝入。
孕中期食譜推薦:紫菜豆腐羹
營(yíng)養(yǎng)分析:豆腐富含鈣,能助骨骼生長(zhǎng);紫菜富含碘,是生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝的要素,此菜有利于胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
制作方法:①紫菜先用不下油之白鍋略烘,洗凈用清水浸開(kāi),再用沸水煮一會(huì),拭干水分,剪成粗條;豆腐切成小方粒;番茄切成小塊待用。②燒熱鍋,放下番茄略炒,加入水,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。③以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽調(diào)味即成。