在孕期的最后3個(gè)月，也就是從進(jìn)入孕期第8個(gè)月開(kāi)始，孕婦體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生2種和DHA生成有關(guān)的酶。在這2種酶的幫助下，胎寶寶的肝臟可以利用母血中的α-亞麻酸來(lái)生成DHA，幫助寶寶發(fā)育完善大腦和視網(wǎng)膜。
注釋：DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，因此，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
懷孕第8個(gè)月開(kāi)始，是補(bǔ)充α-亞麻酸的最佳時(shí)期，如果α-亞麻酸錯(cuò)過(guò)這個(gè)最佳的補(bǔ)充時(shí)期，或補(bǔ)充得不夠，極有可能造成胎寶寶發(fā)育不良，形體偏小，甚至智力低下、視力不好、反應(yīng)遲鈍等嚴(yán)重后果。
孕婦進(jìn)入孕期第8個(gè)月，要多吃一些富含α-亞麻酸的食物，來(lái)幫助胎寶寶成長(zhǎng)。含α-亞麻酸豐富的食物有：紫蘇籽油、黑加侖籽油、葵花籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花籽、核桃仁、松子仁、杏仁等。綠色食葉蔬菜如元寶才、菠菜、菜花、萵筍等，也能提供一定數(shù)量的α-亞麻酸。
有機(jī)紫蘇籽油的α-亞麻酸含量最高，價(jià)格比一般的菜籽油、玉米油略貴，一般四五十元一斤。值得一提的是，玉米油的α-亞麻酸雖然含量不是最高，但用玉米油炒菜，菜肴清香不油膩。
α-亞麻酸比DHA等作用更強(qiáng)、更安全，α-亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為DHA、DPA、EPA等，而補(bǔ)充DHA等只能起到部分作用。通俗點(diǎn)講：α-亞麻酸是DHA、DPA、EPA的母體。作用比單純的DHA更強(qiáng)大。
注釋：
EPA—二十碳五烯酸，被譽(yù)為“血管清道夫”，調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘稠度，預(yù)防血栓形成；降血壓，保護(hù)心腦血管健康及腎臟功能
DPA—二十二碳五烯酸，被譽(yù)為“護(hù)腦專家”，活化腦細(xì)胞，提高記憶力，改善中老年癡呆癥狀；改善視力，緩解眼、腦疲勞。
事實(shí)上，不僅是孕婦可以補(bǔ)充α-亞麻酸，產(chǎn)婦、年輕人、小孩、老人都可以補(bǔ)充。因?yàn)棣?亞麻酸還能降血脂、預(yù)防梗塞、降血粘度增氧量、降血壓、減肥、抑制過(guò)敏反應(yīng)、保護(hù)視力、增強(qiáng)智力、抗炎癥等功能。
美國(guó)FDA研究證明：缺乏α-亞麻酸將導(dǎo)致兒童大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育遲緩，注意力不能集中，營(yíng)養(yǎng)不均衡，不能有效吸收，直接導(dǎo)致：智力發(fā)育遲緩，動(dòng)作不協(xié)調(diào)，視力弱，多動(dòng)癥，肥胖，厭食，發(fā)育緩慢，免疫力低下等30多種癥狀和疾病。
所以，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)慕o家人補(bǔ)充α-亞麻酸食物，對(duì)全家人的健康都是非常有幫助的。
孕晚期的孕媽媽們，一定要記得補(bǔ)充α-亞麻酸哦。